Book Cover
अवध के ज़ायके
शाही दावत से घर की रसोई तक का सफ़र
Paper Type: 130 gsm art paper (matt) | Size: 190mm x 178mm
All colour; 168 photographs
ISBN-10: 93-86906-84-7 | ISBN-13: 978-93-86906-84-7

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उत्तर भारत के हरे-भरे गंगा के मैदान में स्थित अवध क्षेत्र के भोजन का दरबार बहुत ही विशाल और विविध है और यहाँ की राजधानी लखनऊ के अपने बहुत ही ख़ास अदब हैं। शाही दावत से घर की रसोई तक, राजमहलों से लेकर सड़क किनारे भोजन और खाना पकाने की कहानी है।